Tilslørte bondepiker- Helios

Ingredienser

2 stk økologiske røde epler, renset og delt i terninger

5 ss Helios Moste Epler

1/2 stk vaniljestang

2 håndfull Helios Valnøtter, grovhakket

6-7 stk havrekjeks

2 ss smør

2 ss Helios Agavesirup

1 ts Helios Ceylon kanel, eller etter smak

350 g vaniljekesam

Rens og skrell eplene, ta bort kjernehuset og del i terninger.

Legg i en kasserolle sammen med eplemosten.

Splitt vaniljestangen i to på tvers og skrap ut frøene, legg frø og stang i kjelen.

Kok til eplene er møre men fortsatt faste, ta ut vaniljestangen og avkjøl.

Hakk nøttene og knus kjeksen. Smelt smør i en stekepanne og tilsett havrekjeks, nøtter, agavesirup og kanel.

Brun lett i pannen og rør rundt slik at det ikke blir brent.

Legg over på ett fat og avkjøl.

Legg lagvis kjeksblandingen, epleblandingen og vaniljekesam slik du selv ønsker og nyt.